ÚJEZDSKÝ BRABEČEK.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO VEPŘOVÉ / VEPŘOVÉ KRKOVICE / 




INGREDIENCE: 4 plátky vepřové krkovičky nebo kotlety či plecko, 200g měkkého salámu,250gg mletého masa z libového bůčku, špetka pepře, špetka soli, 4 stroužky česneku, 2 lžičky kořeni do mletých mas nebo na guláš, kousek masoxu. POSTUP PŘÍPRAVY: Plátky naklepeme po obou stranách, osolíme a opepříme. Do mletého masa dáme zbytek pepře a soli, utřený česnek a dobře promícháme. Ochutnáme- mělo by být pikantní. Na připravený plátek masa položíme silnější plátek salámu a celý plátek i se salámem potřeme upraveným mletým masem. Srolujeme do závitku a upevníme jehlami nebo párátky. Prudce po všech stranách opečeme na pánvi na tuku. Vše přelijeme do pekáče, podlijeme trochou vřelé vody a pod pokličkou necháme dusit v dost horké troubě asi 20-30 minut. Potom závitky obrátíme podlijeme a už bez pokličky dopečeme za 20 minut tak, že je povrch závitku opečený dozlatova. Závitky dáme do tepla, šťávu doplníme vřelou vodou s kouskem masoxu.

ÚJEZDSKÝ BRABEČEK. ÚJEZDSKÝ BRABEČEK.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1362 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz